Powstające coraz częściej puby, drobne bufety szybkiej obsługi czy mini restauracje, które w swojej karcie dań mają rozległy wybór potraw w większości wypadków korzystają z usług korporacji cateringowych. Jest to nadzwyczaj pożyteczne rozwiązanie, minimalizuje się wydatki utrzymania lokalu, zaopatrzenia czy nawet personelu. Do tego dochodzi fakt, że dania zamawiane w rozwiniętej korporacji cateringowej są z reguły dobre, dzięki czemu przyciągają konsumentów.
Poprzez takie posunięcia firmy mogą bardziej inwestować w wystrój swojego lokalu, który przykuwa oko klientów – Dieta pudełkowa Konstantynów Łódzki. Niejednokrotnie w poniektórych miejscach nie ma innych lokali prócz pubów czy kawiarni, a jest niemało ludności, jaka zdołałaby korzystać z gastronomi, wtenczas takie rozwiązania zdają egzamin na piątkę. Jednakowo działają wszystkie lokjednakowoż w miejscowościach krajoznawczych, gdzie catering także sprawdza się w stu procentach. Nie tylko jedzenie smakuje konsumentom, lecz też zdają sobie sprawę z tego, że jest miejsce, gdzie można zjeść po całym dniu zwiedzania.
Firmy cateringowe powinny szerzyć swoje usługi w każdym rejonie i w każdej branży, bowiem takie usługi niezbędne są ludziom. Dobrze rozwinięte firmy gastronomiczne kładą kolosalny nacisk na usługi cateringowe. Organizują wyspecjalizowany zespół cateringowy, w skład, którego wchodzą umiejętnie obsługujący kelnerzy oraz kelnerki a również dużo innych współpracowników. Dziś branża cateringowa przeżywa swój rozkwit – obsługuje dużo prywatnych ludzi, korporacji a też, i może przede wszystkim, okolicznościowe uroczystości: takie jak komunie, wesela, imieniny czy inne bankiety.
